Facteurs déclenchants

                                                                       

 


                                          

MASTOCYTOSE SYSTEMIQUE DE L'ADULTE: FACTEURS DECLENCHANTS

 

Cette liste rassemble des exemples de facteurs susceptibles de déclencher la dégranulation mastocytaire ; elle n’est pas exhaustive et tous ces facteurs ne déclenchent pas systématiquement une crise chez tous les patients.

 

Aliments riches en histamine :

-         Certains fruits et légumes : tomate, chou (choucroute), épinard, avocat, figue, raisin

-         Charcuterie

-         Fruits de mer et poissons fumés, conserves de poisson

-         Fromages fermentés

-         Chocolat

-         Vin

 

Aliments histamino-libérateurs :

-         Certains fruits et légumes : tomate, lentilles, haricots, petits pois, fraise, banane, agrumes, fruits exotiques

-         Charcuterie, gibier, abats

-         Crustacés, certains poissons (thon, saumon, maquereau, sardine, anchois, hareng)

-         Fromage à pate cuite

-         Cacahuète, noix, noisette

-         Blanc d’œuf, café, thé en grande quantité

-         Chocolat

-         Epices

 

Médicaments :

-         Antalgiques : codéine, opiacés, morphiniques, aspirine, anti-inflammatoires

-         Antibiotiques : vancomycine, colimycine, néomycine

-         Antihypertenseurs : népressol, réserpine, hydralazine

-         Amphétamines

 

Autres :

-         Variations brutales de température

-         Chaleur, bains chauds, fièvre

-         Stress, émotions

-         Efforts physiques

-         Traumatismes physiques, chirurgie

-         Venins d’insectes ou de serpent